Как замариновать шампиньоны?

Чтобы приготовить маринованные шампиньоны, нужно:

  • Шампиньоны — 900 гр
  • Чеснок — 5-6 зубчиков
  • Зелень укропа и петрушки — 20 гр

Для маринада:

  • Оливковое масло — 70 гр
  • Уксус — 25 гр
  • Горчица (можно с зернами) — 30 гр
  • Соль — 1-1,5 чайной ложки
  • Мед — 15-20 гр


Грибы моем и режем так как нравится (можно крупными дольками или на 4 части). В кипящую воду бросаем грибы и варим 5-7 минут.
Отбросить грибы на друшлак, чтобы стекла лишняя вода и остудить.
Готовим маринад:
Оливковое масло смешаем с уксусом, медом, горчицей (можно покупать с зернами) и солью.
В глубокую посуду выкладываем остывшие грибы и заливаем маринадом. Добавляем чеснок пропущенный через чеснодавку, и мелко рубленную зелен.
Все хорошенько перемешать и поставить в холодильник на 4-6 часов. Грибы нужно 2-3 раза перемешать, пока они стоят в холодильнике.

Таким способом можно мариновать вешенки.

1
Добавить ваш ответ
Ответить для
в соответствии с правилами
  • В чем мариновать шампиньоны?
  • В чем маринуют шампиньоны?
  • Замариновать шампиньоны
  • Замариновать шампиньоны как лучше?
  • Замариновать шампиньоны как?
  • Как быстро замариновать шампиньоны?
  • Как замариновать дома шампиньоны?
  • Как замариновать шампиньоны в домашних условиях?
  • Как замариновать шампиньоны для еды?
  • Как замариновать шампиньоны дома?
  • Как лучше замариновать шампиньоны?
  • Как лучше мариновать шампиньоны?
  • Как мариновать шампиньоны в домашних условиях?
  • Как мариновать шампиньоны дома?
  • Как мариновать шампиньоны рецепты?
  • Как мариновать шампиньоны фото?
  • Как можно замариновать шампиньоны?
  • Как самим мариновать шампиньоны дома?
  • Как самим мариновать шампиньоны?
  • Подскажите как мариновать шампиньоны вкусно?
  • Рецепты: как замариновать шампиньоны?
  • Рецепты: как мариновать шампиньоны?
  • Рецепты: как можно замариновать шампиньоны?
  • Советы: как замариновать шампиньоны?
  • Советы: как мариновать шампиньоны?
  • Советы: как можно замариновать шампиньоны?
  • Шампиньоны замариновать
  • Шампиньоны как замариновать?
  • Шампиньоны как лучше мариновать?

Как приготовить сома в мультиварке?

Публикуя, соглашаюсь с Правилами