Как мариновать птицу для горячего копчения?

Чтобы замариновать птицу для горячего копчения, необходимо приготовить маринад и замочить в нем птицу.

Маринад состоит из кефира, сахара, листьев мяты, чеснока, соли, перца черного.

На 500 грамм кефира берут три чайные ложки сахара, 150 грамм масла растительного, половина стакана листьев мяты, чеснока два зубка, а соль и перец добавляют по вкусу.

Маринуют не меньше 8 часов.

Добавить ваш ответ
Ответить для
в соответствии с правилами
  • Горячее копчение курицы
  • Как коптить утку?
  • Как мариновать курятину для горячего копчения?
  • Как мариновать утку для горячего копчения?
  • Как маринуют птицу для горячего копчения?
  • Как подготовить курицу для горячего копчения?
  • Как правильно коптить курицу?
  • Как правильно коптить птицу?
  • Как правильно коптить утку?
  • Копчение птицы
  • Курица горячего копчения рецепт маринада
  • Рецепт мариновки птицы для горячего копчения
  • Рецепты маринада для копчения птицы

Как приготовить треску в панировке?

Публикуя, соглашаюсь с Правилами