Как сделать шашлык из сома на мангале?

Чтобы сделать шашлык из сома на мангале нужно:
— 1 кг филе сома;
— 2 помидора;
— 2 болгарских перца;
— 1 лук;
— соль;
— специи (кориандр, чесночный порошок, молотый имбирь, черный перец, луковый порошок);
— 1,5 ст.л. оливкового масла;
— 1,5 ст. л. соевого соуса.
 
В первую очередь необходимо замариновать сома. Для этого нужно сома разделить на небольшие части и положить в посуду, куда добавить нарезанный кольцами лук, соль, специи, оливковое масло и соевый соус. Маринуется сом 2 часа.
 
Дальше на шампура нанизываются все ингредиенты в такой очередности: филе сома, кусочек перца, лук, филе сома, кусочек помидора и так далее.
 
Жарится шашлык из сома примерно 10 минут. Этот шашлык поливать не обязательно, так как сом является жирной рыбой.
 

1
Добавить ваш ответ
Ответить для
в соответствии с правилами
  • Делать шашлык из сома на мангале
  • Как делать шашлык из сома на мангале?
  • Как лучше сделать шашлык из сома на мангале?
  • Как можно сделать шашлык из сома на мангале?
  • Как сделать можно шашлык из сома на мангале?
  • Как сделать шашлык из сома на мангале можно?
  • На мангале как сделать шашлык из сома?
  • Рецепты: как можно сделать шашлык из сома на мангале?
  • Рецепты: как сделать шашлык из сома на мангале?
  • Рецепты: сделать шашлык из сома на мангале
  • Сделать шашлык из сома на мангале
  • Сделать шашлык из сома на мангале как?
  • Шашлык из сома на мангале сделать
  • Шашлык из сома на мангале сделать как можно?
  • Шашлык из сома на мангале сделать как?

Как приготовить сома в духовке?

Публикуя, соглашаюсь с Правилами