Как приготовить шашлык из сома?

Шашлык из сома можно приготовить так:

Ингредиенты:

  • 2-3 кг сома
  • 5 луковиц репчатого лука
  • 2 столовых ложек растительного масла
  • 1 лимон
  • соль, приправы по вкусу
  • 200 г сметаны


Сома хорошо промыть, просушить бумажным полотенцем. Голову, хвост плавники срезать, остальную часть нарезать на стейки (4-5 см толщиной).

Лук нарезать на четвертинки, положить в глубокую миску, добавить растительного масла, немного приправ. К смеси приправ: тимьян, базилик, белый перец, горчица, имбирь, душистый перец, орегано добавить лимонного сока, перемешать и натереть стейки сома. Дополнительно нарезать лук крупными кольцами. Стейки переложить в глубокую посуду, добавить сметаны и нарезанный кольцами лук. Хорошо перемешать руками, накрыть крышкой. Поставить в прохладное месте на 40 минут.

Затем рыбу выложить на решетку,  жарить на средних углях с каждой стороны 10-15 минут в зависимости от жара.

 

Шашлык из сома можно приготовить так:

Шашлык из сома:

Добавить ваш ответ
Ответить для
в соответствии с правилами
  • Как готовить из сома шашлык?
  • Как можно приготовить из сома шашлык?
  • Как приготовить из сома вкусный шашлык?
  • Как приготовить из сома шашлык можно?
  • Как приготовить из сома шашлык?
  • Как приготовить шашлык из сома видео
  • Приготовить из сома шашлык
  • Приготовить из сома шашлык как?
  • Рецепты: как готовить из сома вкусный шашлык?
  • Рецепты: как приготовить из сома вкусный шашлык?
  • Рецепты: как приготовить из сома шашлык?
  • Рецепты: приготовить из сома вкусный шашлык
  • Шашлык из сома видео

Как приготовить треску в духовке?

Публикуя, соглашаюсь с Правилами