Как приготовить телятину в рукаве?

Приготовление телятины, как и других сортов мяса, в рукаве — очень удачный способ, поскольку при таком приготовлении мясо получается сочным. 

Телятину нужно помыть, натереть солью и специями (по вкусу хозяйки), поставить в холодильник на 2 часа. Положить мясо в рукав, завязать рукав с двух сторон, рукав проткнуть в нескольких местах (чтобы он не взорвался и не запачкалась духовка, когда нагретый воздух расширится). Запекать порядка 2 часов. Проверять готовность телятины можно, протыкая его ножом.

После того, как телятину вынимают из руказа, можно ее для придания красивого запеченного вида подержать в духовке открытую.

Запекать говядину можно, предварительно продержав ее в маринаде— имбирь с чесноком, в луке с паприкой. В рукав можно положить картофель и запекать мясо с картофелем. Вариируются рецепты в соответствии со вкусои и возможностями хозяйки.

1
Добавить ваш ответ
Ответить для
в соответствии с правилами
  • Как вкусно приготовить телятину в рукаве?
  • Как готовить телятину в рукаве?
  • Как лучше приготовить телятину в рукаве?
  • Как можно приготовить телятину в рукаве?
  • Рецепты: как вкусно готовить телятину в рукаве?
  • Рецепты: как вкусно приготовить телятину в рукаве?
  • Рецепты: как готовить телятину в рукаве?
  • Рецепты: как приготовить телятину в рукаве?

Как приготовить сазана?

Публикуя, соглашаюсь с Правилами