Как приготовить куриные шейки в горшочке?

Для приготовления куриных шеек в горшочке нужно:

  • куриные шейки -1 кг
  • морковь — 2 шт
  • лук репчатый — 2 шт
  • мед — 1 чайная ложка
  • перец, соль, приправы по вкусу
  • оливковое или растительное масло
  • куриный бульон или кипяченая вода.
  1. Шейки хорошо промыть и высушить.

Сложить шейки в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить любимые приправки и 1 чайную ложку жидкого меда. Все хорошенько перемешать и оставить постоять минут 20-30.
Морковь и лук очистить. Лук покрошить полукольцами, а морковку можно потереть на крупной терке.
На сковородке пропанировать слегка (до прозрачного цвета) сначала лук, а затем морковь.
Куриные шейки обжарить на сковородке на оливковом или растительном масле до золотистой корочки.
Сложить обжаренные шейки в горшочек (или жаропрочную посуду) слоями, каждый слой перекладывая прожаренным луком с морковкой.
Залить сложенные шейки куриным бульоном или кипяченой водой. Если заливать водой, то нужно воду подсолить.
Ставим горшочек на огонь, доводим до кипения. Затем огонь уменьшаем до маленького и тушим до готовности (приблизительно 1 час).
Готовые шейки можно подавать с рисом, гречкой или как отдельное блюдо к пиву.

2
Добавить ваш ответ
Ответить для
в соответствии с правилами
  • Как вкусно приготовить куриные шейки в горшочке?
  • Как готовить куриные шейки в горшочке?
  • Как можно приготовить куриные шейки в горшочке?
  • Как правильно приготовить куриные шейки в горшочке?
  • Как тушить куриные шейки?
  • Рецепт: куриные шейки в горшочке
  • Рецепты: как вкусно готовить куриные шейки в горшочке?
  • Рецепты: как вкусно приготовить куриные шейки в горшочке?
  • Рецепты: как готовить куриные шейки в горшочке?
  • Рецепты: как приготовить куриные шейки в горшочке?

Как приготовить баклажаны в мультиварке?

Публикуя, соглашаюсь с Правилами