Как приготовить кнели из нототении?

Чтобы приготовить кнели из натотении, понадобится:

  • Филе нототении (можно брать минтай, судак, треску, сома) — 300 гр
  • Сливки — 50 мл
  • Яйцо — 1 шт
  • Белый хлеб или батон (без корки) — 2 кусочка
  • Молоко — 100 мл
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Соль, перец молотый — по вкусу


Рыбу нужно очистить от кожи, кости убрать. Разделать филе нототении на кусочки  и дважды пропустить через мясорубку.

Белый хлеб или батон (без корки) замочить в молоке, хорошо отжать и пропустить через мясорубку.

Лук очистить и тоже пропустить дважды через мясорубку.

Рыбный фарш, лук и хлеб вместе перемешиваем, солим, перчим.

Взбиваем венчиком яйцо и добавляем к фаршу. Понемножку добавляем сливки в фарш и хорошо перемешиваем. Получится жидковатый фарш.

Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим её до кипения. Слегка солим воду. Когда вода закипит — огонь убавляем до среднего.

Одной столовой ложкой набираем фарш, а второй ложкой накрываем сверху и прокручиваем кнели вокруг своей оси. Они будут похожи на продолговатые котлеты.

Опускаем ложку с кнели в кипящую воду.

Так проделываем со всем фаршем.

Затем добавляем огонь и доводим кнели ко кипения. Когда они закипят, огонь нужно убавить до маленького и варить кнели 15-20 минут.

Такие кнели можно готовить и на пару.

Готовые кнели можно подавать с картофельным пюре, макаронами, рисовой и гречневой кашами, овощами.



 
 

Добавить ваш ответ
Ответить для
в соответствии с правилами
  • Как вкусно приготовить кнели из макрели?
  • Как вкусно приготовить кнели из нототении?
  • Как вкусно приготовить кнели из сома?
  • Как готовить кнели из макрели?
  • Как готовить кнели из нототении?
  • Как готовить кнели из сома?
  • Как лучше приготовить кнели из макрели?
  • Как лучше приготовить кнели из сома?
  • Как можно приготовить кнели из макрели?
  • Как можно приготовить кнели из нототении?
  • Как можно приготовить кнели из сома?
  • Как правильно приготовить кнели из макрели?
  • Как приготовить кнели из макрели?
  • Как приготовить кнели из сома?
  • Кнели из нототении
  • Рецепты: готовить кнели из макрели
  • Рецепты: как вкусно готовить кнели из макрели?
  • Рецепты: как вкусно готовить кнели из нототении?
  • Рецепты: как вкусно готовить кнели из сома?
  • Рецепты: как вкусно приготовить кнели из макрели?
  • Рецепты: как вкусно приготовить кнели из нототении?
  • Рецепты: как вкусно приготовить кнели из сома?
  • Рецепты: как готовить кнели из макрели?
  • Рецепты: как готовить кнели из нототении?
  • Рецепты: как приготовить кнели из макрели?
  • Рецепты: как приготовить кнели из нототении?
  • Рецепты: как приготовить кнели из сома?
  • Рецепты: приготовить кнели из макрели

Как пожарить леща?

Публикуя, соглашаюсь с Правилами