Что такое ткемали?

Ткемали является грузинским соусом, который практически всегда используется при приёме в еду мяса, рыбы, птицы, а также картофельных гарниров и макарон. Видов этого соуса много, но в основе находится кислая слива и это настоящий соус ткемали. Но существуют модификации этого соуса, то есть сливу заменяют другими плодами, например, смородиной или крыжовником.
Основными компонентами соуса являются слива ткемали, различные травы и чеснок. Кроме того, обязательно добавляют «мяту болотную» — пряность, которую называют «омбало». Без этой пряности настоящий классический соус ткемали не делают. Ещё ткемали называют дерево, на котором растёт эта слива.

Соус ткемали выглядит так:

Добавить ваш ответ
Ответить для
в соответствии с правилами
  • Ткемали
  • Ткемали значение
  • Ткемали на фото
  • Ткемали определение
  • Ткемали фото
  • Ткемали что это?
  • Ткемали это
  • Что входит в состав соуса ткемали?
  • Что входит в соус ткемали?
  • Что есть такое ткемали?
  • Что есть ткемали?

Как пожарить леща?

Публикуя, соглашаюсь с Правилами