Как приготовить тыквенный суп?

Тыквенный суп можно приготовить следующим образом:

Ингредиенты:

  • 1 кг очищенной тыквы
  • 1 луковица
  • 20 грамм сливочного масла
  • около 2 см корешка имбиря
  • 2 чайных ложки соли
  • 1,5 литра воды
  • 200 мл сливок (15%)


Тыкву очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать кубиками около 2 см. Имбирь очистить от кожицы, натереть на тёрке. Лук мелко порезать кубиками.

В кастрюлю с растопленным маслом положить лук, тушить до мягкости, добавить имбирь, посыпать кумином, перемешать, тушить еще 20 секунд. Затем добавить кубики тыквы и залить водой. Вода должна быть на 1-2 см выше уровня тыквы, посолить. Довести до кипения. После варить на среднем огне около 30 минут до готовности тыквы.

Дать супу слегка остыть, при помощи погружного блендера измельчить в пюре. Добавить сливки и прогреть, не давая супу закипеть.

Приготовить тыквенный суп-пюре можно так:

Тыквенный крем-суп можно приготовить так:

Добавить ваш ответ
Ответить для
в соответствии с правилами
  • Ингредиенты для тыквенного супа
  • Как готовить тыквенный суп?
  • Как приготовить крем-суп из тыквы?
  • Как приготовить суп-пюре из тыквы?
  • Как приготовить тыквенный видео
  • Как приготовить тыквенный крем-суп видео
  • Как приготовить тыквенный крем-суп?
  • Как приготовить тыквенный суп-пюре видео
  • Как приготовить тыквенный суп-пюре?
  • Крем-суп из тыквы рецепт
  • Приготовить тыквенный крем-суп
  • Приготовить тыквенный суп
  • Приготовить тыквенный суп-пюре
  • Рецепт тыквенного супа?
  • Суп-пюре из тыквы рецепт
  • Тыквенный крем-суп рецепт
  • Тыквенный суп видео
  • Тыквенный суп рецепт
  • Тыквенный суп-пюре рецепт

Как приготовить треску в панировке?

Публикуя, соглашаюсь с Правилами