Что приготовить из брюссельской капусты?

Из брюссельской капусты можно приготовить следующие блюда
Запеканка из куриного филе и брюссельской капусты
Для приготовления блюда потребуются следующие ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 гр
  • Брюссельская капуста — 300 гр
  • Сливки 15-20% — 200 мл
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сыр брынза (можно заменить адыгейским) — 50 гр
  • Сыр твердый — 50 гр
  • Сливочное масло — 30 гр
  • Растительное масло — 2 столовые ложки
  • Соль, перец молотый, сухие травы (базилик, орегано) — по вкусу.


Куриное филе нарезать небольшими кубиками.
Лук репчатый нарезать мелкими кубикам.
Брюссельскую капусту, нужно опустить в кипящую подсоленную воду и проварить 7-10 минут.
Хорошо разогретую сковородку смазываем сливочным маслом и обжариваем слегка лук, а затем добавляем куриное филе. Тушим на маленьком огне 5 минут. Добавляем к филе остывшую брюссельскую капусту и хорошо перемешиваем. Соль, перец молотый и приправы добавляем по вкусу.
Брынзу режем кубиками.
Заливаем содержимое сковородки сливками, и добавляем брынзу. Пускай это все закипит.
Форму для запекания нужно смазать растительным маслом и переложить в неё содержимое сковородки.
Духовку разогреваем до 190 градусов и запекаем запеканку в течении 20 минут. Перед окончанием приготовления запеканку нужно посыпать тертым твердым сыром и дать сыру хорошо расплавиться.

Брюссельская капуста с беконом и макаронами

Брюссельская капуста в кляре

Брюссельская капуста запеченная в духовке



 

Добавить ваш ответ
Ответить для
в соответствии с правилами
  • Что можно приготовить из брюссельской капусты?

Как запечь мидии?

Публикуя, соглашаюсь с Правилами