Как приготовить Шопский салат?

Для приготовления салата «Шопский» потребуются следующие ингредиенты:

  • Помидоры — 3 шт
  • Огурцы — 2 шт
  • Перец болгарский (красный) — 1 шт
  • Лук сладкий (синий или белый) — 30 г
  • Петрушка рубленная — 2 столовые ложки
  • Оливки без косточек — 40 г
  • Брынза — 100 г
  • Оливковое масло — 3 столовые ложки
  • Уксус винный (или лимонный сок) — 1 столовая ложка
  • Соль — по вкусу

Помидоры нарезать крупными кубиками.
Огурцы очистить от кожуры и нарезать крупными кубиками.
Красный болгарский перец порезать крупными кубиками. В этом салате вместо сырого болгарского перца, можно использовать запеченный болгарский перец очищенный от кожуры и семян.
Салатный лук (синий или белый) нарезать полукольцами.
Петрушку мелко нарубить.
Салат посолить по вкусу и перемешать.
Для заправки нужно смешать: оливковое масло и винный уксус (можно заменить лимонным соком).
Заправить заправкой салат и хорошо перемешать.
Посыпать сверху салат натертой на крупной терке брынзой, украсить оливками без косточек и петрушкой.

Добавить ваш ответ
Ответить для
в соответствии с правилами

Как приготовить крабовые котлеты?

Публикуя, соглашаюсь с Правилами