Какую вкусную закуску приготовить из помидоров?

Для приготовления летней вкусной закуски из помидоров необходимы следующие ингредиенты:

  • Помидоры (твердые сорта) — 1 кг
  • Чеснок — 4-5 зубчика
  • Соль — 1,5 чайной ложки
  • Базилик сушеный — 2 столовые ложки
  • Оливковое масло — 100 мл


Помидоры твердых сортов (сливки) помыть, разрезать на 4 части и удалить с долек плодоножки.

Противень застилаем фольгой или пергаментной бумагой.

Выкладываем дольки помидоров на противень кожурой вниз.

Чеснок нарезать дольками.

Сверху, на каждый помидор, кладем по дольке чеснока.

Помидоры посыпаем сверху сушеным базиликом и солью.

Противень ставим в разогретую до 150 градусов духовку на 1 час.

По истечению времени горячие помидоры складываем в стеклянную баночку слоями. Каждый слой поливаем оливковым маслом.

Хранить помидоры нужно в холодильнике до 10 дней.

Приготовленные по такому рецепту помидоры можно подавать как отдельное блюдо, а также с бутербродами, омлетом, пиццей, в овощном салате.

1
Добавить ваш ответ
Ответить для
в соответствии с правилами
  • Как приготовить печеные помидоры?

Как приготовить борщ в микроволновке?

Публикуя, соглашаюсь с Правилами