Как мариновать курицу для копчения?

Подготовленную курицу ложим в маринад и оставляем под гнетом на 4-6 часов.

Маринады:

1. 250мл воды, 0,5 ст. ложки уксуса, черный перец, 0,5 ст. ложки соли, 6 зубков чеснока.

2. 1 стакан винного уксуса, 1 стакан оливкового масла, 0,5 стакана соевого соуса, соль, приправы.

3. по 3 ст. ложки томатного кетчупа, меда, оливкового масла, белого сухого вина, соевого соуса, щепотка сухой горчицы, соль, перец.

 

Курица какая ты курица?

Ответьте всего на один вопрос, чтобы передать знания миллионам людей
Пожалуйста, по возможности кратко и в справочном стиле.
Спасибо!

Публикуя, соглашаюсь с Правилами

  • Как замариновать крылышки для копчения?
  • Как замариновать курицу для копчения?
  • Как замариновать ножки для копчения?
  • Как мариновать ножки для копчения?
  • Добавить в закладки
  • О вопросе
  • Распечатать
Ответить для
в соответствии с правилами