Как мариновать курицу для копчения?

Подготовленную курицу ложим в маринад и оставляем под гнетом на 4-6 часов.

Маринады:

1. 250мл воды, 0,5 ст. ложки уксуса, черный перец, 0,5 ст. ложки соли, 6 зубков чеснока.

2. 1 стакан винного уксуса, 1 стакан оливкового масла, 0,5 стакана соевого соуса, соль, приправы.

3. по 3 ст. ложки томатного кетчупа, меда, оливкового масла, белого сухого вина, соевого соуса, щепотка сухой горчицы, соль, перец.

 

Добавить ваш ответ
Ответить для
в соответствии с правилами
  • Как замариновать крылышки для копчения?
  • Как замариновать курицу для копчения?
  • Как замариновать ножки для копчения?
  • Как мариновать ножки для копчения?

Как мариновать рыбу для копчения видео?

Публикуя, соглашаюсь с Правилами

Люди ждут ваши ответы

  • Добавить в закладки
  • О вопросе
  • Распечатать